La mayor bodega en línea de Norteamérica: SAQ automatiza con KNAPP

La Société des alcools du Québec (SAQ), la empresa estatal para la distribución de vino y bebidas espirituosas en Quebec, Canadá, ha realizado una solución altamente automatizada para su nuevo centro de distribución con KNAPP, el especialista austríaco en intralogística. El objetivo es ampliar claramente la oferta en línea en saq.com y, al mismo tiempo, aumentar la eficiencia del suministro a filiales, restaurantes y bares.

Entrega al día siguiente – Un salto cuántico en el servicio al cliente

SAQ ofrece anualmente más de 40.000 artículos diferentes de más de 83 países. En especial la tienda en línea SAQ.COM juega un papel primordial a la hora de hacer que las especialidades sean accesibles a un público más amplio. Todos los jueves, más de 250 artículos nuevos se publican en línea, un proceso dinámico que requiere elevados requerimientos logísticos.

El centro de distribución anterior llegó al límite con una capacidad de 4.500 artículos. Para ampliar la gama de productos a 20.000 artículos y, al mismo tiempo, permitir una entrega al día siguiente, SAQ optó por una automatización integral. La solución no solo debía aumentar la velocidad de preparación, sino también reducir la tasa de error y, en definitiva, diseñar los procesos de manera más eficiente. Con la nueva instalación, SAQ podrá facilitar hasta 20.000 artículos para la entrega al día siguiente, un hito para el comercio de vinos en línea. Los clientes se benefician de una selección claramente más amplia y de una entrega más veloz. La automatización permite procesar pedidos a cualquier hora y expedirlos en un plazo de un día, un servicio que, hasta ahora, es único en su forma en el comercio de vinos y bebidas espirituosas.

El concepto de KNAPP: flexibilidad y eficiencia

KNAPP desarrolló para SAQ un concepto de automatización a la medida que se basa en los sistemas Evo Shuttle probados. El Evo Shuttle 2D se encarga del almacenamiento de cajas de cartón originales, abastece al Evo Shuttle 1D para la preparación de artículos individuales y la solución robótica totalmente automatizada RUNPICK (Robotic Universal Picker) para el paletizado. Esta estructura modular permite una elevada flexibilidad y escalabilidad, factores decisivos para un comercio en línea en crecimiento. Gracias a la combinación inteligente de estas tecnologías, SAQ podrá procesar en el futuro 9 millones de cajas de cartón completas al año para la reposición de las filiales. Otro módulo primordial de la solución es el software KiSoft Pack Master. En cuanto entra el pedido, este calcula el patrón de embalaje óptimo para cada uno y se encarga de componer palets estables, con ahorro de espacio y adaptados a las filiales. El software considera así tanto las propiedades físicas de los artículos, así como también los requerimientos de los destinos, una ventaja decisiva para la calidad y eficiencia del suministro de las filiales.

RUNPICK – Paletizado automatizado a un nuevo nivel

Lo más destacado de la nueva instalación es la solución totalmente automatizada con RUNPICK para la preparación y el paletizado de unidades de manipulación enteras para el suministro de las filiales. Antes de llegar al robot, los artículos se giran, vuelcan y agrupan. A continuación, el robot forma palets automáticamente y, al mismo tiempo, coloca varios artículos diferentes en el palet en un ciclo de depósito. Este principio de toma múltiple permite un rendimiento claramente superior. Asimismo, RUNPICK permite un paletizado preciso y con ahorro de espacio que corresponde óptimamente a los requerimientos de la red de filiales de SAQ.

"RUNPICK nos permite automatizar la preparación de cajas de cartón completas para las filiales y elevarla a un nuevo nivel. La posibilidad de automatizar una gran parte de nuestros procesos es para nosotros un cambio revolucionario", destaca Luc Bourdeau, Vice President Strategic Development Supply Chain en SAQ.

Mirada hacia el futuro – Escalabilidad y cooperación sostenible

Con la nueva instalación, SAQ marca un hito en la automatización del comercio de vinos y bebidas espirituosas. La mayor instalación de preparación de botellas del mundo no solo mejorará la experiencia de compra de los clientes, sino también la base para un mayor crecimiento.

Gracias a la fabricación propia de KNAPP y la arquitectura modular del sistema, la solución es escalable a largo plazo y ofrece a SAQ la flexibilidad necesaria para reaccionar a los requerimientos futuros del mercado. La cooperación entre SAQ y KNAPP demuestran imponentemente cómo la tecnología y la cooperación pueden diseñar el futuro del comercio. "KNAPP ha comprendido nuestras necesidades y ha desarrollado una solución que no solo optimiza nuestros procesos, sino que también es escalable y segura para el futuro", concluye Bourdeau.

Sobre SAQ

La empresa estatal es responsable de la distribución de vino y bebidas espirituosas en la provincia de Quebec y opera una amplia red de más de 800 puntos de venta, así como una tienda en línea con la mayor bodega virtual de Norteamérica. Como mayorista, SAQ suministra además a restaurantes, bares y supermercados y aboga por un consumo responsable de bebidas alcohólicas en toda la provincia.

Sobre KNAPP

KNAPP es el socio tecnológico para cadenas de valor inteligentes. El grupo empresarial, con sede central en Austria, ofrece soluciones integrales para la automatización y la digitalización, desde la producción y la distribución hasta el punto de venta. Con un servicio de primera clase y cooperaciones a largo plazo, KNAPP está detrás del éxito de sus clientes de los sectores Healthcare, Retail, Food Retail, Fashion, Wholesale e Industry.