Faire ses courses 24 heures sur 24 d’un simple clic : qu’il s’agisse d’un livre, d’une nouvelle robe du soir ou de pâtisseries fraîches, les habitudes d’achat des consommateurs s’orientent de plus en plus vers Internet. Et le commerce alimentaire en ligne est lui aussi en plein essor. Tudespensa.com a confié à KNAPP AG la réalisation de la solution d’automatisation orientée vers l’avenir E-Grocer, en raison de sa grande compétence dans la définition de solutions hautement performantes pour le prélèvement par article.
Tout en un seul clic
Obéissant à ses propres règles, le commerce électronique est très exigeant envers les systèmes intralogistiques dans le commerce de détail de produits alimentaires et requiert notamment des durées de parcours de commandes les plus courtes possibles, une préparation de commandes flexible et efficace ainsi qu’une gestion des stocks détaillée pour l’ensemble de la gamme d’articles. Avec E-Grocer, KNAPP a développé la solution d’automatisation idéale pour les exigences spéciales du secteur Food Retail numérique. En tant que leader sur le marché du prélèvement par article, KNAPP fournit à ses clients l’avantage commercial décisif.
Traitement des denrées alimentaires performant
La société espagnole de commerce alimentaire en ligne Tudespensa.com est équipée depuis peu de la solution de système E-Grocer de KNAPP. Le cœur de l’entrepôt est constitué par deux systèmes OSR Shuttle™. KNAPP combine le système de préparation de commandes et de stockage performant à une technologie innovante en matière de postes de travail : les postes de travail Pick-it-Easy sont disponibles pour une préparation particulièrement ergonomique selon le principe du produit-vers-l’homme. Le prélèvement direct des articles dans les sacs respectifs fait partie des principaux facteurs de succès du vendeur de denrées alimentaires espagnol. La gestion d’une large gamme d’articles dans plusieurs fourchettes de température constitue un défi supplémentaire à relever. Les différents groupes d’articles se distinguent par la durée et le mode de stockage ; ils doivent donc être stockés puis prélevés individuellement.
Dans le centre de distribution de Tudespensa.com, les articles à forte rotation sont stockés après leur livraison dans la zone manuelle de l’entrepôt d’où ils sont ensuite prélevés directement depuis la palette dans des sacs. L’effort de dépalettisation se trouve ainsi réduit et un stockage performant garanti. Les articles à moyenne et faible rotation sont stockés dans l’OSR Shuttle™ et prélevés selon le principe du produit-vers-l’homme aux cinq postes de travail Pick-it-Easy. Différents mécanismes de contrôle assistent la philosophie du zero defect warehouse de KNAPP dans l’entrepôt de Tudespensa.com. Les conteneurs de transport terminés sont stockés dans une unité de stockage pour l’expédition – l’OSR Shuttle™. Au niveau de l’expédition, un empilage automatique a lieu qui assemblent les livraisons en tenant compte des heures de départ des tournées et du Reverse Truck Loading (chargement du camion dans l’ordre de livraison).
Tudespensa.com traite environ 1 000 commandes par jour via le centre de distribution de Madrid. Les clients du vendeur de denrées alimentaires en ligne peuvent choisir parmi une gamme de plus de 7 000 articles et 2 000 marques. Les articles commandés sont livrés aux clients au plus tard le lendemain.